utti i piatti proposti possono essere accompagnati scegliendo dalle oltre 200 etichette che abbiamo selezionato con grande cura. Per consigliarvi al meglio il vino più in sintonia con i vostri gusti e la vostra cena, nelle serate, Al Marmo mette a disposizione un sommelier per i clienti che lo desiderino. Una costante ricerca tra i medi e piccoli produttori, spaziando dai grandi classici della cultura del vino in Italia, ai piccoli produttori di nicchia, passando attraverso i vini biologici e biodinamici, affiancando ai grandi nomi anche bottiglie meno conosciute ma non per questo meno blasonate. Ogni proposta vanta un ottimo rapporto qualità prezzo.
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